一般餐飲業人員應熟悉密胺餐具，也稱仿瓷餐具和密胺餐具，是由加熱密胺樹脂粉末和壓鑄模具制成。這是一種既環保又健康的餐具。現在它被廣泛應用于各級餐館，也在學校很受歡迎。原來大量的陶瓷餐具、塑料餐具、鋁餐具和不銹鋼餐具顯然比它們更環保、優雅和時尚。然而，也有消息說，密胺餐具是不健康的，對健康有害。事實上，作為一個密胺餐具的專業制造商，你想知道你對密胺餐具了解多少，你購買的餐具是否達到了標準規格。你知道如何正確使用它嗎?因此，鄭航密胺餐具制造商帶您了解密胺餐具的正確用法：

　　1.由于本產品耐高溫120攝氏度，可用于臭氧紫外線、光波紫外線和熱風循環消毒柜，也可用于洗碗機清洗。

　　2.請勿在微波爐或烤箱中使用。

　　3.不要用火燒烤或靠近火。

　　4.請避免高溫條件下的沖擊或快速溫度變化，以免開裂。

　　5.煙灰缸以外的物品不應用作煙灰缸。

　　6.不要把它放在熱鐵板或湯鍋里保溫。

　　7.請用軟布清洗。請勿使用研磨粉(如清潔粉)和硬物(如刷子和鋼絲球)進行清潔，以免造成疤痕。

　　8.收集和清洗餐具時，請小心輕放。不要野蠻操作。嚴禁碰撞堅硬的物體。

　　9.不要使用含氯漂白劑，如84消毒劑，以避免材料變質或變色。漂白時，一定要使用氧漂白劑。如果使用氯漂白劑，餐具會失去光澤，手柄會脫落，餐具本身會變黃。請注意漂白劑的用量，并用足夠的水沖洗。

　　10.嚴禁在消毒或使用過程中過熱120攝氏度，以避免長期高溫條件。濕式消毒應低于100攝氏度不超過10分鐘，干式消毒應在40-80攝氏度不超過30分鐘。超溫會導致餐具脆化和開裂。長時間高溫會導致餐具老化。