消毒柜不僅應用于大、小酒店，也逐漸應用于家庭。消毒柜的使用使人們在飲食上感覺更舒服。然而，對于現在使用較多的密胺餐具，我可以看到很多麻辣燙被放入消毒柜。密胺餐具可以放在哪里?

　　消毒柜不是一個可以消除“數千種毒藥和各種毒藥”的“魔法柜”。不是所有的東西都能在里面消毒。有些餐具和其他東西不適合用消毒柜消毒。

　　一般來說，密胺餐具等非耐高溫餐具不能放在較低的高溫消毒柜中，而應放在較高的臭氧消毒低溫消毒柜中進行消毒，以免損壞餐具的原有特性。

　　此外，密胺餐具清洗干凈后，應在放入消毒柜前烘干，塑料等耐高溫餐具不能放入高溫消毒層。餐具應垂直放置在架子上，最好不要疊放，以便通風，盡快達到消毒效果。消毒柜應放置在干燥通風的地方，距離墻壁不小于30cm。消毒時最好不要打開消毒柜門，以免影響消毒效果。消毒后，餐具應在10分鐘后服用。

　　與常規消毒滅菌方法相比，臭氧消毒滅菌方法具有以下特點:

　　(1)高潔凈度

　　臭氧快速自然分解成氧氣是臭氧作為消毒劑的獨特優勢。臭氧是利用空氣中的氧氣產生的。在消毒氧化過程中，30分鐘后多余的氧(O)結合成氧分子(O2)，沒有任何殘留，解決了消毒劑消毒方法造成的二次污染問題，消除了消毒后再次清洗的需要。

　　(2)高效率

　　臭氧消毒使用空氣作為介質，不需要任何其他輔助材料和添加劑。在消毒過程中，臭氧發生器產生一定量的臭氧，在相對封閉的環境下，臭氧發生器擴散均勻，包容性好，克服了紫外線消毒中存在的死角多的特點，能夠殺滅細菌繁殖體、孢子、甲、乙型肝炎病毒、真菌、原生動物細胞體等多種病毒，還能殺滅肉毒桿菌、毒素、立克次氏體等，具有較強的除味功能，如霉味、腥味、臭味等。

　　(3)經濟

　　通過比較臭氧消毒滅菌在許多制藥行業和醫療衛生單位的使用和操作，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經濟和社會效益。在當今快速的工業發展中，環境保護尤為重要，而臭氧消毒避免了其他消毒方法造成的二次污染。

　　(4)方便

　　臭氧消毒器一般安裝在潔凈室或空氣凈化系統或消毒室(如臭氧消毒柜、傳輸窗等)。)。根據調試驗證的滅菌濃度和時間，根據時間設定滅菌器的開啟和運行時間，操作使用方便。

　　目前，密胺餐具在許多小餐館使用，因此消毒柜的位置應引起重視。只有這樣餐具才能保持完好并有效消毒。